DAL DIRE AL FARE - Laboratorio educativo a tema natalizio

Iscrizioni aperte

Webinar esperienziale indirizzato a professionisti nell’ambito della nutrizione: dietisti, biologi e nutrizionisti.

La finalità del webinar è di passare l’informazione rispetto a tematiche importanti per la fase di consapevolezza del paziente; quali la palatabilità dei prodotti, il “paradosso dei grassi”, la  pubblicità ingannevole, aspetti di psicobiologia e circuito di ricompensa. Inoltre, dato che è molto importante che il professionista in ambito nutrizionale sia in empatia con il paziente, l’aspetto pratico gli permetterà di creare i presupposti empatici, condizione necessaria per sostenere la motivazione al cambiamento del paziente.

Il corso è strutturato in:
1 ora di parte teorica e 1,5 ore di parte pratica. In quest’ultima gli utenti faranno un workshop (ciascuno nella propria postazione di lavoro, in connessione online con il gruppo) suddivisi in gruppi di 5 persone ciascuno a orari diversificati che saranno comunicati al momento dell’accettazione dell’iscrizione insieme alla lista di materiali da tenere a dispozione per il laboratorio.

ORARIO: 10:00 - 11:00 parte teorica, a partire dalle 11:30 i gruppi di laboratorio pratico a distanza.
Gruppo 1: 11:30 - 13:00

Gruppo 2: 15:00 - 16:30
Gruppo 3: 16:45 - 18:15
Gruppo 4: 18:30 - 20:00

Al momento dell'iscrizione, indicare almeno due fasce orarie di preferenza per il workshop pratico. Le preferenze verranno rispettate fino al limite di capienza di ciascun gruppo.

Il webinar in modalità ON-LINE potrà essere seguito sulla piattaforma Zoom e sarà necessario tenere a disposizione per il workshop ingredienti ed alimenti che verranno comunicati con un’apposita lista al momento dell’iscrizione.

NOTA BENE: chi non potesse seguire il webinar in diretta, può comunque iscriversi e vedere la registrazione dell'intero webinar (incluso il workshop pratico) sulla piattaforma di e-learning della UPNEC.

Il contributo per partecipare è di € 40,00 e include il rilascio (per chi non ne fosse già munito) della tessera ENAC.

PER ISCRIVERSI: scaricare e compilare il modulo di iscrizione con relativa informativa privacy, da inviare a segreteria@upnec.eu. Una volta ricevuti i moduli, verranno forniti i dati per effettuare il pagamento del contributo previsto.

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Per le lezioni On-line, una volta iscritti, saranno inviate le istruzioni per accedere alle piattaforme.

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